Momento de la Gamba de Vilanova

Carta de temporada de la Gamba de Vilanova, cuina de la gamba, vilanova

Momento de la Gamba de Vilanova

 

Ensalada de cebiche de gamba

Gamba de Vilanova ahumada al romero sobre tártarde tomate y habas

Suquet de Gambas de Vilanova

Sorbete de Gin Mare

Gallo negro del Penedès con Gamba de Vilanova

Postre del carrito de pastelería

 

Después de un invierno frío y ventoso, nos apetecía volver a disfrutar de frescor, colores intensos y aromas vivos y atractivos. También necesitábamos un producto de una calidad indiscutible, con entidad propia y que represente bien la cocina de La Cucanya del pasado, del presente y del futuro: La Gamba de Vilanova.

 

Momento Gastronómico 1

4 estaciones, 4 cartas en La Cucanya. Queremos que puedas probar los sabores de temporada que te ofrecemos en formato de medias raciones.

Precio por persona: 46€ IVA incluido.

 

carta de primavera, la cucanya, restaurant
momento marinero, la cucanya, restaurant