Presentación de carta de temporada y cata de Godello con José María Campos

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Nueva carta de verano y cata godellos

El próximo sábado 4 de julio presentamos nuestra nueva carta de verano en La Cucanya. Siguiendo con nuestra tradición lo hacemos conjuntamente con una actividad gastronómica, en este caso con una cata de vinos elaborados con la variedad godello guiada por José María Campos.

Un auténtico #gastromoment de verano en La Cucanya!

La Cata

Cada nueva presentación de carta de temporada la realizamos acompañada con una cata guiada de vino, y después se realiza un menú de degustación con los platos más representativos y novedosos.

El sábado 4 de julio contaremos con la presencia de José María Campos, que nos guiará a través de la variedad godello, una uva que no deja de sorprender y entusiasmar al mundo del vino. Será un recorrido para descubrir y disfrutar de todo el potencial que nos ofrece un varietal que muchas veces, es uno de los grandes deconocidos y una grata sorpresa para el público.

 

El Programa

La actividad se desarrollará así:

12:00 – Recepción de los asistentes

12:30 – Inicio de la cata: La cata consta de 6 vinos elaborados con la variedad de uva Godello, todos ellos elaborados en Galicia. La cata la guiará José María Campos.

14:15 – Aperitivo en el jardín e inicio de la comida. Degustaremos un menú de 5 platos de nuestra carta de temporada.

16:15 – Inicio de la Sobremesa…

El Menú

Pequeños entretenimientos
Servidos en el jardín

Ensalada de salmonetes de Vilanova marinados con wasabi

Tallarines con plancton y frutos del mar

Merluza en panko con tartar de tomate confitado

Bocconcini de ternera salteados con pimientos y cebolla morada

Postre

 

#Gastromoment de Verano
Cata de godellos + Menú degustación = 40€ (precio por persona IVA incl.)

Reservas en el 93 815 19 34